Lifestyle

Ketahuilah Bumbu Dasar Masakan Indonesia

Poskaltim.id, Samarinda — Ribuan masakan tradisional Indonesia dari Sabang, Aceh sampai Merauke, Papua, tentulahmemakai bumbu-bumbu masakan yang sangat beragam. Namun, secara umum bumbu dasar jumlahnya hanya puluhan saja. Bahkan di Bali, bumbu hanya dibagi dua yaitu bumbu Genap Besar dan bumbu Genap Kecil. Disebagian daerah bumbu dasar hanya dibagi menjadi …

Read More »

Manfaatkan Sabut Kelapa setelah Terkena PHK

Poskaltim.id, Penajam — Nardi (34), seorang warga Kelurahan Petung, Penajam, Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU), Kalimantan Timur memanfaatkan sabut kelapa untuk membuat pot bunga dan cocopeat setelah terkena pemutusan hubungan kerja (PHK) dari perusahaan tambang batu bara. “Bulan Juni lalu saya terkena PHK dari perusahaan tambang batu bara di Provinsi …

Read More »

Dua Jenis Baru Anggrek Alam Ditemukan di Papua dan Sulsel

Oleh: Azhar AP / Yuliawan A Poskaltim.com, Jakarta – Dua spesies baru anggrek alam ditemukan oleh Peneliti Pusat Penelitian Konservasi Tumbuhan dan Kebun Raya Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) Destario Metusala, di Papua Barat dan Sulawesi Selatan. Keduanya anggrek ini berjenis Dendrobium nagataksaka di Papua Barat dan Eulophia lagaligo di Sulawesi …

Read More »

Wartawan Diajak Kunjungi Desa-Desa Penghasil Oksigen

Poskaltim.id, Samarinda — Perjalanan ke Desa Tanjung Soke, Kecamatan Bongan, Kabupaten Kutai Barat, Kalimantan Timur, menjadi rangkaian penutup ke empat dari kunjungan lapangan kegiatan Kampung Iklim Plus (Proklim+) di tahun 2019.  Kunjungan lapangan kali ini berlangsung selama tiga hari dan menempuh perjalanan lebih dari 500 Kilo meter menggunakan kendaraan roda empat. …

Read More »

Daun Kedemba menjadi Alternatif Baru Ekonomi Keluarga

Poskaltim.id, Samarinda — Disaat masyarakat pada beberapa desa di Kecamatan Kota Bangun, Kabupaten Kutai Kartanegara, Kaltim giat memetik daun Kedemba untuk dijual ke pengepul dengan harga Rp2.700 per kilogram (Kg), muncul sejumlah paparan dari Badan Narkotika Nasional (BNN) yang mengatakan bahwa daun Kedemba ini mengandung psikotropika. Walau belum ada pelarangan …

Read More »

Sepuluh Hidangan Pembuka Khas Indonesia

Appetizer atau makanan pembuka mewakili hidangan yang sangat penting bagi kehidupan orang Indonesia. Diantara sekian menu makanan pembuka yang ada kita bisa menumukan menu-menu yang sangat jarang bisa ditemui di luar negeri. Seperti Perkedel Jagung, Kue Semprong, dan martabak bisa kita temui hampir di semua kota dengan ciri khasnya masing-masing. Berikut ini …

Read More »

Babinsa, Turut Jaga Keberlangsungan Penyu di Pulau Derawan

Poskaltim.id, Tanjung Redeb – Bintara Pembina Desa atau yang lebih dkenal dengan Babinsa turut menaga dan menegakkan kedaulatan dan mempertahankan keutuhan wilayah Negara Kesatuan Republik Indonesia (NKRI). Diantara tugas berat ini, Sertu Wisandy Yuliastriono Suwardi, turut menjaga kelangsungan penyu beserta telur-telurnya di wilayah Kepulauan Derawan, Kabupaten Berau. Penyu yang merupakan …

Read More »

Peduli Covid-19, Telkomsel Bantu APD untuk Tiga RS di Kaltim

Poskaltim.id, Samarinda, Telkomsel kembali menyerahkan bantuan untuk penanganan Covid-19 di tiga rumah sakit di Kalimantan Timur. Bantuan  berupa Alat Pelindung Diri (APD) yang terdiri dari baju hazmat, surgical gown, head cover, shoes cover, masker kain, dan face shield dengan total sebanyak 350 paket. Bantuan ini diberikan kepada Rumah Sakit Covid-19 …

Read More »

Kue Tradisional, Bangun Brand Maskota untuk Perluas Varian Usaha

Poskaltim.id, Samarinda —  Berbagai alasan orang untuk berburu ta’jil saat berbuka puasa. Salah satu alasan yang mendasar biasanya karena menu ta’jil yang dijual terkadang tidak mudah ditemui di saat hari biasa. Itulah yang dilakukan oleh penjual kue talam Maskota Muradiah yang beralamat di Jalan Bung Tomo Samarinda Seberang. Tiap hari …

Read More »